top of page
Search
  • Writer's pictureayamtenns

Apa Itu Nashville Hot Chicken?

Pecinta makanan pedas terutama Indonesia, pasti masih asing mendengar makanan Nashville Hot Chicken yang merupakan makanan yang lahir dari kota Nashville yang merupakan ibukota dari Tennessee. Sudah hampir 100 tahun yang lalu, restoran pertama yang menjual Nashville Hot Chicken berdiri dan dinamakan 'Prince’s Hot Chicken'.

by Mashed / Jan. 12, 2022 19:59 WIB

 

BERMULA DARI SKANDAL

Warisan turun menurun yang bermula dari seorang laki-laki 'Playboy' berparas tampan dan berpostur tinggi bernama Thornton Prince. Pada suatu malam di hari Sabtu, Kekasihnya mencium wangi parfum perempuan lain dan bekas lipstick di kerah bajunya. Sehingga keesokan harinya dia memutuskan untuk membalas dendam dengan memasak makanan favorit Prince yaitu Fried Chicken. Akan tetapi, Prince tidak mengetahui ternyata kekasihnya telah memberikan banyak sekali Cayenne Pepper di ayam tersebut supaya dia kepedesan.


Tapi justru hal tersebut terjadi tidak sesuai harapan sang kekasih yang justru mewujudkan sebuah legenda baru di kota Nashville, dikarenakan Prince malahan menyukai makanan itu dan menyempurnakan kembali resep dari sang kekasih hingga pada akhirnya dia membuat restoran pertama yang menjual Nashville Hot Chicken bernama BBQ Chicken Shack yang pada saat ini sudah berganti nama menjadi nama keluarga yaitu Prince’s Hot Chicken.

by Tenns / Jan. 12, 2022 17:54 WIB

 

KEBENARAN YANG TIDAK DIKETAHUI

Hampir seluruh umat manusia di bumi ini menyukai Fried Chicken dengan jenis yang beragam, akan tetapi terdapat hal spesial jika kita membicarakan Nashville Hot Chicken. Dari namanya sudah sangat jelas bahwa Hot Chicken sudah pasti pedas. Pada setiap restaurant yang menjual Nashville Hot Chicken, biasanya mereka memiliki level pedas yang bervariasi dan pada umumnya level terendah saja yaitu 'Mild' sudah terasa pedasnya. Akan tetapi bukan rasa pedasnya sajalah yang membuat Nashville Hot Chicken menjadi menggiurkan, ada rasa yang kompleks didalamnya seperti sentuhan manis sehingga banyak yang memberi pernyataan seperti : "punishment and a joy at the same time." Dan kalian saat ini bisa merasakannya juga sensasi pedas yang unik tersebut di Indonesia seperti di TENNS yang saat ini tersedia di Gading Serpong, Alam Sutera, Kebayoran lama, dan Cibubur.




9,815 views0 comments

Comments


bottom of page